关了铺子，李汉良把今天的账记清楚，又翻出林浅溪带回来的那个厚本子，对着批发市场的价格表，把自己目前的几个品类重新推算了一遍毛利空间。
鱼干——省城批发市场有同类货，一块到一块一一斤，他走食品厂的渠道卖八毛二，如果直接对接省城百货，按刘志国那边的进价来算，可以谈到九毛以上。差价还有空间。
山货——省城市场的山核桃批发价已经在三毛五左右了。他两毛收，三毛五零售，刚好踩在批发价上。等市场价往上走，他可以提前出一批，锁定利润。
松子——省城没有大量现货，这个品类空白得厉害。批发市场问价是二毛三到二毛五，他一毛五收，空间比核桃还大。
日杂——供销社的尾货模式天花板明显，长期做只能是补充线，不是主力。等省城批发渠道接上，日杂的品种要扩充，但成本控制是关键。
他把几个数字写在纸上，画了个表，横轴是品类，纵轴是收购成本和售价，中间是毛利率。
鱼干那栏的毛利率大约百分之四十五。
松子那栏，如果能直接对接省城，能到百分之六十以上。
山货礼包——礼品溢价是真实存在的，一包三块二的基础款，实际成本不到一块五，毛利超过一倍。
他在松子和礼包那两栏各画了个圈。
这两个是接下来要重点放量的。
松子的问题是货源量——周边几个堡子加起来，今年能收到的量估计在五百斤上下，不够。得往更远的山里找货源，或者跟山里的猎户直接建长期关系。
礼包的问题是包装和运输——现在用牛皮纸和红绳，够本地用，但要往省城走，包装得升一个档次，防潮、耐压，品相过得了百货柜台的眼。
他又翻了两页，找到了林浅溪在本子里专门标注的一行：
“省城百货公司采购刘志国：希望增加腊肉品类，及精品干货礼盒，包装需参照供销社规格以上。”
腊肉。
精品礼盒。
他在这两行字下面划了一道横线，旁边写：开春之后。
腊月是腌腊肉的时节，但他现在没有稳定的猪肉来源。周边农户手里有猪，但整头收价格谈不下来，而且冬天保存腊肉需要条件。等开春鱼塘那边的产量上来，有了更稳定的资金流，再谈腊肉的事。
他合上本子，把蜡烛点着。
这是林浅溪走之前留的那根，蜡油淌了不少，但还能用。
窗外安静下来，偶尔有一声犬吠从村子西头传过来，又快速沉寂了。
李汉良坐在炕桌前，又在纸上写了几个字：
“松子货源。腊肉。礼盒包装。运输对接。”
四件事。
开春之前要把框架立起来。
正月初六，铺子重新开张。
头一天没什么动静，只来了零星几个买火柴的。田大强蹲在门口哈气，说这叫“新年头几天大家手头都宽裕，不急着买东西。”
李汉良说：“再等两天，等走亲戚走完了，家里的东西吃光了，就来了。”
果然，初八。
上午九点刚过，铺子门口停了一辆驴车。车上下来一个四十多岁的妇女，块头大，嗓门也大，进门就喊：“这是汉良的铺子吧？鱼干还有没有？”
“有。”田小满从货架上拿了一条，“大姐要多少？”
“先来三斤。我们那边的人托我带的。”妇女看了看货架，又指着柜台上一袋松子，“这个多少钱？”
“三毛五一斤。”