第十八章 他打算怎么搅(2 / 2)

“怎么了?”

“比村里小学的赵老师写得都好。”

李汉良的笔顿了一下。

他确实写得太好了。二十一岁的李汉良小学都没念完,哪来这一手工整的行楷?

“自己练的。没事就拿树枝在地上划拉。”他面不改色地补了一句,把申请书吹干折好。

林浅溪没追问,转身回了灶房。

但李汉良注意到她回头看了他一眼,眼神里的东西跟上回说“你不像二十一岁”时一模一样。

这个女人,观察力太细了。

得注意。

第二天一早,田小满踩着点到了。六点整,一分不差。

姑娘扎着两条长辫子,袖子挽到手肘,一进院子就卷起围裙蹲到了水缸前。

李汉良和田大强天没亮就去小海子收了一趟笼子,拉了七十多斤鱼回来。加上存货,院子里的鱼已经超过了三百斤。

田小满的活是去鳞、开膛、清洗。

她干活的速度出乎李汉良的预料。一条三斤的鲫鱼,从下刀到清洗完毕不到两分钟,刀法利落得像干了十年的老手。

“小满,你以前杀过鱼?”

“杀过。”田小满头也不抬,手上的刀片翻飞,“俺家穷,但村东头的李寡——嗯,以前过年杀鱼的时候帮过忙。”

她差点说漏嘴提到周燕儿。

李汉良没在意这个,而是注意到了另一件事。

“你用的是什么刀法?先从尾巴逆鳞刮,然后从肚子下刀开膛?”

“是啊,这样鱼鳞刮得干净,内脏也不容易弄破苦胆。”田小满抬头看了他一眼,“良哥你也懂?”

“听人说过。”

灶房那头,林浅溪已经开始腌制了。

头一批试制的三十条鱼已经挂在了院里临时搭的竹竿架上,秋天的风干爽得很,鱼身上水分收了大半,肉色开始变得紧致透亮。

她从新处理好的鱼里挑了五十条,按照大小分了三档。大鱼三分盐,中鱼两分半,小鱼两分。每一条都抹得均匀仔细,码进木桶里压上石头。

李汉良站在灶房门口看了一会儿。

“这批多久能出?”

“三天腌透,再晾两天。五天出成品。”

“赶得上下周一送货。”

林浅溪的手没停,但嘴角弯了一下。

李汉良叮嘱了田小满几句就出了院子。他今天得去趟镇上,打听一下鱼苗的事。

路过村口碾盘的时候,他远远看见一个人靠在碾盘旁边的老槐树上抽烟。

穿着中山装,插着两支钢笔。

王德发。

这个人没有走过来,只是远远地看了李汉良一眼,然后掉头往镇上的方向走了。

李汉良站在原地看着他的背影,眼神冷了下来。

来打探消息的。

方志远昨天来村里的事,瞒得过别人,瞒不过这种整天盯着基层油水的老油条。

五个名额的事,王德发八成已经知道了。

问题在于——他打算怎么搅。

礼拜一。

李汉良天不亮就起了床,穿上林浅溪连夜赶制出来的那件碎花对襟短衫外头套了一件旧褂子,揣上申请书、村委证明、承包合同和食品厂的供货收据,出了门。

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